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青海省市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持學(xué)習(xí)宣貫與督導(dǎo)檢查相結(jié)合，著力推動(dòng)《食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理暫行辦法》（以下簡稱《辦法》）貫徹落實(shí)，確保食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量總體安全穩(wěn)定。

強(qiáng)化學(xué)習(xí)宣傳。一是舉辦全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)質(zhì)量綜合能力提升培訓(xùn)班，對(duì)全省系統(tǒng)參訓(xùn)的57名質(zhì)量監(jiān)管干部全面、詳細(xì)地解讀了《辦法》制定的目的、依據(jù)、主要內(nèi)容和操作運(yùn)用。二是采取集中授課、入企宣傳和組織咨詢等方式搞好對(duì)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)銷企業(yè)的學(xué)習(xí)宣傳，全省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共組織學(xué)習(xí)宣傳活動(dòng)160余次，參與對(duì)象1200余人次，發(fā)放宣傳資料6500余份，做到了監(jiān)管對(duì)象全覆蓋。三是督促指導(dǎo)全省食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)銷企業(yè)建立并落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度，共配備質(zhì)量安全總監(jiān)（質(zhì)量安全員）51人。四是制定印發(fā)《采購計(jì)劃》《包裝材料進(jìn)廠驗(yàn)收記錄》《采購物資出入庫臺(tái)賬》《產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)報(bào)告單》《產(chǎn)品進(jìn)貨臺(tái)賬》《產(chǎn)品銷售臺(tái)賬》《設(shè)備定期維護(hù)計(jì)劃》等15類臺(tái)賬，督促指導(dǎo)企業(yè)統(tǒng)一規(guī)范填寫，做到從原材料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠全過程可管、可控。

加強(qiáng)督導(dǎo)檢查。一是從監(jiān)管人員學(xué)習(xí)《辦法》情況、組織企業(yè)學(xué)習(xí)《辦法》情況、群眾性宣傳活動(dòng)情況等方面對(duì)全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)進(jìn)行督導(dǎo)檢查，進(jìn)一步促進(jìn)監(jiān)管人員學(xué)深、悟透、運(yùn)用《辦法》，推動(dòng)食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作取得實(shí)效。二是從組織學(xué)習(xí)《辦法》情況、質(zhì)量安全管理人員制度落實(shí)情況、產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度落實(shí)情況等方面對(duì)全省食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行督導(dǎo)檢查，強(qiáng)化企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任落實(shí)。三是針對(duì)個(gè)別基層市場(chǎng)監(jiān)管部門學(xué)習(xí)宣貫《辦法》不到位，沒有方案計(jì)劃、沒有安排部署、沒有組織實(shí)施，未按照規(guī)定組織開展年度食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查等問題，要求限期整改，確?！掇k法》學(xué)習(xí)無死角、貫徹?zé)o盲區(qū)。四是對(duì)個(gè)別食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)存在違法違規(guī)生產(chǎn)行為交由屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門立案查處，做到有法必依、違法必究。

下一步，青海省市場(chǎng)監(jiān)管局將對(duì)問題整改和案件查辦情況進(jìn)行檢查驗(yàn)收，持續(xù)推動(dòng)《辦法》有效貫徹落實(shí)，守穩(wěn)守牢食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全底線。（供稿：青海省市場(chǎng)監(jiān)管局）

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