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財(cái)聯(lián)社8月30日訊（記者 陳抗）靠爆款空刻意面打開知名度的寶立食品（603170.SH），上半年繼續(xù)發(fā)力C端業(yè)務(wù)。有食品分析師對財(cái)聯(lián)社記者表示看好公司的大單品增量，“目前市面上沒有同款（速食意面），未來的銷量增長空間還很大，公司也有希望再復(fù)刻一個(gè)爆品?！?/p>

今日寶立食品發(fā)布2023年半年報(bào)，上半年公司實(shí)現(xiàn)營收11.28億元，同比增長23.86%；歸母凈利潤1.66億元，同比增長78.85%。

公司目前產(chǎn)品有三大類：復(fù)合調(diào)味料、輕烹解決方案、飲品甜點(diǎn)配料，分別貢獻(xiàn)收入5.11億元、5.13億元、7343萬元，面向C端消費(fèi)者的空刻意面是輕烹解決方案中的主要產(chǎn)品，復(fù)合調(diào)味料則面向B端餐飲商。

財(cái)聯(lián)社記者注意到，公司復(fù)合調(diào)味料業(yè)務(wù)的彈性仍然較大，受到B端大客戶的采購金額波動影響。上半年以百勝中國為代表的B端客戶需求復(fù)蘇，帶動復(fù)合調(diào)味料業(yè)務(wù)同比增速達(dá)32%，超過了輕烹業(yè)務(wù)，后者在財(cái)報(bào)中的成績斐然：報(bào)告期內(nèi)空刻意面線上銷售額穩(wěn)居同類目第一，618大促全周期全網(wǎng)銷售額超過1億元。

尤其單看第二季度，復(fù)合調(diào)味料的收入比去年同期增長51.2%，占比提升了10.51個(gè)百分點(diǎn)。公司提到，報(bào)告期內(nèi)為大客戶推出新品也促進(jìn)了規(guī)模增長，較上年同期新品開發(fā)數(shù)量上升近14%。

上述食品分析師認(rèn)為，寶立發(fā)展C端輕烹業(yè)務(wù)，是為了打造新的利潤主力，以及更穩(wěn)定的業(yè)績，“C端業(yè)務(wù)毛利率更高，因?yàn)镃端產(chǎn)品更易產(chǎn)生品牌溢價(jià)，寶立B端客戶依賴西式快餐連鎖巨頭，公司議價(jià)能力弱，毛利率相對低，而且業(yè)績波動大?！?/p>

寶立提到，空刻意面目前的銷售以線上渠道為主，今年正在積極進(jìn)行線下布局，上半年C端業(yè)務(wù)線下營收較去年同期增長60%。

（編輯 劉琰）

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