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5道家常老火靚湯,鮮香甘甜潤秋燥,潤肺滋養(yǎng)人,秋燥天喝特養(yǎng)人

2023-09-09 11:45:04 來源:Lily美食談

“白露至,秋燥起”,分享5道靚湯,甘甜滋陰潤燥,滋潤整個秋天。今天是白露節(jié)氣了,白露節(jié)氣過后氣溫開始轉涼晝夜溫差大,也伴隨著秋燥的影響,白露節(jié)氣后秋燥開始加重,這個時候在飲食上就需要做調整了,白露后降溫也是貼秋膘進補的好時節(jié),平時可以多給家人煲一些潤燥滋補的靚湯喝,秋燥天喝湯,甘甜滋補潤燥不上火,非常養(yǎng)人的?!鞍茁吨粒镌锲稹?,分享5道靚湯,甘甜滋陰潤燥,滋潤整個秋天。


(相關資料圖)

一、奶白菜干豬骨排骨湯

1、食材:奶白菜干、排骨豬肉、生姜、蜜棗、陳皮。

2、豬肉洗凈冷水下鍋焯水洗凈待用、陳皮泡發(fā)刮掉白膜洗凈、生姜洗凈切片待用。

3、奶白菜干泡發(fā)洗凈切段。

4、把準備好的豬肉、排骨、陳皮、生姜和奶白菜干一起放入砂鍋里,加入適量清水煲煮,大火煮沸轉小火煲90分鐘,下入少許鹽調味即可。

二、青橄欖煲瘦肉

1、食材:青橄欖、瘦肉、生姜片。

2、瘦肉洗凈切塊,冷水下鍋焯水待用,生姜洗凈切片。

3、青橄欖洗凈對半切開,也可以拍扁待用。

4、把準好的青橄欖、生姜和瘦肉一起放入砂鍋里,加入純凈水煲煮90分鐘,加入少許鹽調味即可。

三、雪梨淮山瘦肉湯

1、食材:瘦肉、淮山、雪梨、紅蘿卜各適量。

2、瘦肉洗凈切塊冷水下鍋焯水洗凈待用。

3、雪梨洗凈切塊去心、胡蘿卜和山藥去皮洗凈切塊待用。

4、把準備好的瘦肉、胡蘿卜、雪梨和山藥一起放入砂鍋里,加入生姜片和清水煲煮,大火煮沸轉小火煲90分鐘,下入少許鹽調味即可。

四、石斛花旗參雞湯

1、食材:雞半只、石斛適量、花旗參適量(還可以加入其它自己喜歡的食材一起)。

2、雞肉洗凈去皮切小塊、石斛花旗參也洗凈待用。

3、雞肉冷水下鍋焯水,撈起沖洗干凈待用。

4、把準備好的雞肉、石斛、花旗參一起放入砂鍋里,加入一點姜片去腥,適量的純凈水一起煲粥,大火煮沸轉小火煲90分鐘,起鍋前加入少許鹽調味即可。

五、黃芪黨參淮山雞湯

1、食材:雞半只、淮山、黃芪、黨參、紅棗各適量。

2、山藥去皮洗凈切塊、黃芪黨參紅棗洗凈待用。

3、雞肉洗凈切塊冷水下鍋焯水,撈起沖洗干凈待用。

4、把準備好的所有食材一起放入砂鍋里,加入純凈水煲煮90分鐘,下入少許鹽調味道即可。

Lily美食談小貼士:

以上就是5道適合秋燥天喝的家常老火靚湯,鮮香甘甜還潤秋燥,潤肺滋養(yǎng)人,秋燥天喝它們特養(yǎng)人,附上了詳細的配方和做法,可以收藏好白露節(jié)氣過后常做給家人喝,老少皆宜,換著做不重樣。

關鍵詞:

[責任編輯:xwzkw]

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